ぶたのひとり言

趣味のことなどいろいろ書いたりです。 この日記も整理中なので内容とか表現を変えるかもです。

新横浜ラーメン博物館

chan01232006-04-29

サッカーの試合の前に腹ごしらえとラーメン博物館へ。休日で混んでいたが 「山形赤湯 からみそラーメン
龍上海本店」に30分ほど並んで入る。油の多い魚介系太い麺のラーメンで、中央に乗ったからみそを溶かすと(好みで調整できるようになっているらしい)その油っぽさが気にならなくなる。具のチャーシュー、支那竹、なるとはオーソドックスな味。
ラーメン博物館にはひさしぶりに来たがあげぱんなどが売られていた。